天天干夜夜骑,aa久久,国产不卡一区二区三区在线观看,亚洲情热,日韩欧一区二区三区,亚洲高清不卡一区,午夜欧美福利

厲害了！云南“普洱咖啡”獲國家地理標志產品保護

時間:2021-09-01 16:08 來源:未知 微信公眾號:yn2553 QQ公眾號:800061629

 

 

 

 


近日，國家知識產權局發(fā)布《關于批準潮州手拉朱泥壺等4個產品實施地理標志產品保護的公告》，正式批準“普洱咖啡”實施國家地理標志產品保護。

 

 

 

 

國家地理標志產品是什么？

國家地理標志產品是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。

 

地理標志產品包括：

 

（一）來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產品。

 

（二）原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產和加工的產品。

 

 

 

普洱咖啡地理標志產品保護要求

“普洱咖啡”產地范圍：云南省普洱市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質量要求：


（一）種源

卡蒂莫（Catimor）、鐵畢卡變種（Coffea arabica var. typica Cramer）、波邦變種（Coffea arabica var. bourbon Choussy）、卡杜拉變種（Coffea arabica var. caturra KMG）。


（二）立地條件

海拔≥800m，坡度≤25°的緩坡丘陵，土壤類型為磚紅壤、燥紅壤、砂壤和黃壤，土層厚度≥80cm，地下水位≤1m，有機質含量≥1%，土壤pH值5.5～6.5。


（三）栽培管理

1. 播種育苗。最佳開挖種植溝的時間為10月至次年4月，沿等高線開挖，臺面寬1.8～2.0m，種植溝的規(guī)格為口寬60cm、深 50cm、底寬40cm。于12月-次年1月播種育苗。

2. 定植時間。6—7月定植，壯苗株高≥15cm，且有4～5對真葉。

3. 栽植密度。根據(jù)品種特征合理密植，株距0.8～1.2m。


4. 施肥。采用測土施肥、營養(yǎng)診斷施肥等方法合理施肥�；室杂袡C肥和礦物源肥料為主。一年施肥2～3次。


5. 環(huán)境、安全要求。農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

（四）采收

隨熟隨采，從里向外采摘，只采紅色或黃色成熟果，分批、分級采摘、分級盛裝、分別加工。

（五）加工工藝

1. 濕法加工。鮮果分級→鮮果脫皮→脫膠→清洗分級→干燥→脫殼→分級包裝→入庫。

2. 干法加工。鮮果分級→日曬→脫果皮、種殼→分級包裝→入庫。

3. 半干法加工（蜜處理）。根據(jù)日曬時間與果膠量不同又分為黑蜜、紅蜜、黃蜜三種加工工藝。

（六）特色質量

1. 感官特色。生咖啡顆粒均勻飽滿有光澤，呈圓形或橢圓形。自然光下顏色呈淺藍色或淺綠色。清新無異味。杯品香氣濃郁而不烈，口感醇厚，帶有果酸風味特性。

2. 理化指標。粒徑≥5.56mm，粒度占比≥90%，水分≤12%， 灰分≤4.2%，水浸出物≥27.5%，蛋白質≥11.5%，咖啡因≥0.8%， 粗脂肪≥6.0%，粗纖維≤35.0%，總糖（以還原糖計）≥8.5%，總酸≥0.5%。

3. 安全及其他質量要求。產品安全及其他質量要求必須符合國家相關規(guī)定。

專用標志使用普洱咖啡產地范圍內的生產者可向云南省普洱市知識產權局提出使用“地理標志專用標志”的申請，經云南省知識產權局 核準后予以公告，并報國家知識產權局備案。普洱咖啡的檢測機構由云南省知識產權局在符合資質要求的檢測機構中選定。

 

 


 

也就是說
不滿足以上條件的
都不能被稱之為“普洱咖啡”

“普洱咖啡”

從此有了一個屬于自己的
響亮身份

 


 

 

 

 

 


知道多一點


普洱

是我國最早栽培咖啡的地區(qū)之一

迄今已有一百多年的歷史

目前普洱市

咖啡種植面積、產量、產值

均位居全國地級市第一


2020年9月
“普洱咖啡”
入選中歐100個地理標志協(xié)定首批保護名錄
（云南省僅有4項）
實現(xiàn)了中歐地理標志產品互認

“普洱咖啡”
拿到了通往中歐市場的
“綠色通行證”
推動了普洱咖啡走向歐盟市場
讓歐盟各國消費者了解、熟知并認可
提高了普洱咖啡國際知名度和銷量



為進一步提升
普洱咖啡的聲譽和價值
保護“普洱咖啡”區(qū)域品牌
在全國范圍內
進一步提升普洱咖啡的市場占有率
增強在國內咖啡行業(yè)的話語權

2016年11月
普洱市人民政府成立了
普洱咖啡地理標志產品保護申報委員會
收集了大量
有關普洱咖啡歷史文化淵源
產業(yè)現(xiàn)狀、質量特色
與地理環(huán)境關聯(lián)性等方面的
佐證材料

并于2020年10月
前往北京參加國家知識產權局組織的
“普洱咖啡”申報國家地理標志產品
技術審查會
根據(jù)審查會上專家的意見
經過反復修改確定了
《普洱咖啡質量保護要求》

 

 

歷經5年的努力
“普洱咖啡”
終于獲得國家地理標志產品保護
這對于推動普洱咖啡產業(yè)的高質量發(fā)展
具有十分重要的意義

 

 

 

 

 

來源：“云南發(fā)布”微信公眾號

實習編輯：張曉暉

 

免責聲明：我們尊重原創(chuàng)，主要目的在于分享信息。版權歸原作者所有，如有侵犯您的權益請及時告知我們，我們將在24小時之內刪除。

更多新的招聘、考試信息
關注微信公眾號：yn2553
或長按二維碼關注